近所のコンビニに冷凍のクリームブリュレが売っていたので、試しに買ってみました。
キャラメリゼの部分がどうなっているのか気になったのですが、薄いチョコレート生地の中にザラメ糖が入ってるようで、スプーンで叩いてみると、パリパリしてました。
中のクリームも濃厚で美味しく頂きました。
…ウチも頑張らないとね。