未分類
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2025年12月20日｜未分類開店から六ヶ月
12月20日で開店から六ヶ月経ちました。あっという間でした。まだまだ手慣れていな...
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2025年09月29日｜未分類開店から三ヶ月
開店から三ヵ月とちょっと経ちました。 たった三ヵ月なんてまだまだ。と思いつつ、や...
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2025年08月14日｜未分類ブリュレマニア
「ブリュレマニア」というクレームブリュレ情報サイトに掲載されていた「AUX BA...
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2025年07月23日｜未分類開店から一ヶ月
開店から7月20日で一ヶ月経ちました。 これまでの色々と反省点する点や、今後の営...
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2025年07月10日｜未分類コンビニスイーツ
近所のコンビニに冷凍のクリームブリュレが売っていたので、試しに買ってみました。 ...
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2025年05月16日｜未分類食品営業許可書
食品営業許可書ができたので保健所まで取りにいってきました。 実感が湧きます。...
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2025年05月08日｜未分類ショップカード
ショップカードが印刷屋さんから届きました！あとは、メニュー内容をつめて、会計ソフ...
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2025年05月02日｜未分類領収書
今日はひたすら領収書のまとめ。結構ありました。 百均で買ったノートにまとめていま...
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2025年04月22日｜未分類保健所の検査
今日は保健所の検査があり、無事に問題なしとなりました。 開業まで一歩ずつ進んでい...
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2025年04月02日｜未分類名刺をいくつか作ってみました
名刺を色々なパターンで作ってみました。...